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从源头保障食品安全


从源头保障食品安全 时间:2015-03-12 10:37:16 来源:大河网

  本报讯(记者柯杨)“食品安全是天大的事,必须源头把关,确保农产品安全。”两会期间,多位河南团代表委员共同呼吁。

    2015年中央一号文件指出,我国农业资源短缺,开发过度,污染加重,如何在资源环境硬约束下保障农产品有效供给和质量安全、提升农业可持续发展能力,是必须应对的一个重大挑战。

    “政府工作报告提出,要保障粮食安全,包括数量安全,也包括质量安全。”全国政协委员、河南农业大学副校长张全国说。

    经过多次调研,全国人大代表、辉县市张村乡裴寨社区党总支书记裴春亮发现,使用违禁农药、兽药及饲料添加剂的现象在农村依然存在。应该重点加强种子、农药、化肥的监管,坚决查处高毒高残留农药、抗生素等违禁药物的使用,优化农产品生产环境。

    全国人大代表、三全食品创始人陈泽民认为,确保食品和农产品安全,要转变农业发展方式,大力发展农业龙头企业,建立农村专业经济合作组织,推广标准化种植,统一管理、统一用药、统一检测。

    全国人大代表、上蔡县朱里镇拐子杨村党支部书记张全收认为,应加快启动农产品市场准入和追溯制度,积极探索农产品产地编码管理,建立农产品生产、加工、经营等环节的信用体系。