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太原:食品快检进市场 明白消费保安全


  黄河新闻网食品安全频道讯(记者张猛 实习记者 韩飞跃 宋超)连日来,随着气温的升高部分食品的保鲜问题成了广大市民关注的话题。为保证它们的新鲜程度,在储藏和运输等环节上都有着较为严格的要求。为此,太原市五龙口海鲜市场就将最权威的食品安全快速检测设备请进入市场。

    在市场南侧的食品快检办公室内记者看到,一位市民正在检测自己购买的海鲜产品。“我觉得挺好的,天气也越来越热了,海鲜变质比较快,有了这样的检测站我们就更加放心了”市民郭先生说。

    据了解,该快检站所涉及食品品种包括水产品、肉类和蔬菜。检测项目涵盖了水产品中的孔雀绿、甲醛等;肉类产品中的水分、瘦肉精;蔬菜中的农药残留等。

    市场负责人罗经理告诉记者,市场检测站从今年三月份开始向消费者免费开放。在这里不但可以检测海鲜和肉类是否存在有害物质,同时还可以检测出它的新鲜程度。